PROTEIN CLAIR SPECIAL è una speciale formulazione a base di proteine vegetali di pisello derivate da selezioni di Pisum Sativum in combinazione di chitosano derivato da Aspergillus niger ed enzimi pectinolitici; le proteine attive contenute e riferite alla sostanza secca sono superiori all’85%.
PROTEIN CLAIR SPECIAL si presenta come un agglomerato istantaneo gelificante ed è largamente utilizzato sia in campo enologico che in tutta l’industria dei liquidi alimentari.
Sacchi da 1 e 10 Kg.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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