PROTEIN CLAIR PP è una miscela di proteine vegetali derivate da patata e pisello, con elevato potere chiarificante, consente difatti una rapida sedimentazione e compattazione delle fecce.
PROTEIN CLAIR PP stabilizza il colore eliminando tutti i composti fenolici ossidabili e ossidanti, esaltando l’eleganza aromatica e attenuando le sensazioni di maro e astringente, rispettando la struttura dei vini trattati. L’assenza di prodotti di origine animale lo rende particolarmente adatto alla produzione di vini destinati al mercato vegano.
Sacchi da 1 e 10 Kg.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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