American oak (Quercus sp.), Air seasoned 24 months.
The Oak Passion® Dulsao Blend alternatives have been created
to bring modern aromatic nuances to the wine, both at an olfactory and gustatory level, from vinification to refinement.
Fragments of wood of Quercus Alba. Dimension:
– length from 2 to 8 mm
– width 2 ÷ 3 mm
– height 2 ÷ 2 mm
Toasting: Medium, Medium +
Bags of 10 kg.
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