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GELATINA EN POLVO es una gelatina para alimentos con índice Bloom 90-100, obtenida de la hidrolisis parcial de los tejidos conectivos de origen animal (contiene porcino). Ausente de OGM y conforme a los Reg. CE 2004/852, 2005/2073, 2007/1243. LAFAGEL es una gelatina de origen animal para la reducción de los polifenolos y para la aclaración.
Latas de 25 Kg.
Mantener lejos de los olores extraños y de la humedad.
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