Quercia francese (Quercus sp.), stagionata all’aria 24 mesi.
Gli alternativi OakPassion® Darkan Blend sono stati creati per esaltare componenti aromatiche in grado di donare una struttura avvolgente al vino trattato.
Frammenti di legno di Quercus Petrae. Dimensione:
– lunghezza 2÷8 mm
– larghezza 2÷3 mm
– altezza 2÷2 mm
Tostatura: Media, Media + e No Toasted
Sacchi da 10 kg.
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